Cibo e vino

Sogno visionario

Tra poco saranno cento anni da quando la località si aprì al turismo sotto la spinta della visionaria baronessa Noémie de Rothschild, che sognava di creare una Saint-Moritz francese. Eravamo appena usciti dalla Prima Guerra Mondiale", ricorda la guida del patrimonio Édouard Apertet, "e lei era stufa di incontrare i tedeschi in Svizzera con un bicchiere di champagne in mano". Megève continuò a innovare: la prima illuminazione elettrica, il primo hotel di lusso arroccato sul Mont d'Arbois e, nel 1936, la prima medaglia francese di sci alpino vinta da Émile Allais, originario della zona. Il torneo internazionale di polo sulla neve e l'hockey su ghiaccio vennero dopo. "L'altra figura da non dimenticare è il parroco Ambroise Martin", sottolinea Édouard Apartet. "Già nel 1880, la gente veniva da tutta la Francia per rendere omaggio al Calvario da lui costruito. Le sue quattordici cappelle e oratori sono iscritte nell'Inventario supplementare dei monumenti storici e si snodano come un rosario nel paesaggio. Attirano turisti per un giorno e per tutta la vita.

Jazz e delizie

Turchi, russi, indiani, svizzeri e francesi... Le famiglie e i pochi felici provenienti da tutto il mondo hanno imparato ad apprezzare la dolcezza della vita di Mechelen. Alle 18, donne eleganti in abiti chiari prendono posto in una delle carrozze parcheggiate sulla Grand Place. A poche strade di distanza, si alza una melodia jazz. È l'ora benedetta dell'après ski. Ogni (sontuoso) hotel ha il suo design e i suoi codici gastronomici. Un'atmosfera accogliente e un delizioso tea time al Georges, la lounge del leggendario Mont-Blanc. Trofei di caccia e tronchi nel bar del Lodge Park, dove si può sorseggiare un vino della Savoia o un Pauillac sgranocchiando foie gras e gamberi.